Der Beruf des Zahntechnikers (der Zahntechnikerin) ist ein Handwerksberuf und die Ausbildung erfolgt im zahntechnischen Labor und parallel dazu einmal in der Woche in der Berufsschule. Die Ausbildung dauert dreieinhalb Jahre.
Das Aufgabengebiet erstreckt sich über die Verarbeitung von Gips, Kunststoff, Edelmetalle (z. B. Gold) und Nichtedelmetalle, Keramik sowie einige High-Tech Werkstoffe, die speziell für den Einsatz in der Zahnmedizin entwickelt wurden.
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